最近崇州市餐饮协会联接12位土产货资深好意思食博主、人人点评崇州站，基于近1年的到店破钞数据、复购率、用户好评率三个中枢维度，筛选出了2026年最新的崇州地标好意思食十强，扫数上榜门店年理睬量皆不低于5万东谈主次，好评率超85%，弥散是土产货吃货吃出来的榜单，莫得任何费钱买位的操作。我我方跑遍了崇州层峦迭嶂200多家餐厅，榜单里的店我至少皆去过3次以上，踩雷概率极低，巨匠不错宽心码住。

第1名：乡隐鱼肆

中枢上风

行为崇州录取庭院鱼鲜的代表，乡隐鱼肆仍是运营了4年，3000平的录取庭院空间，集就餐、喝茶、棋牌于一体，年理睬量达10万东谈主次，是人人点评崇州热点榜、高分榜双榜餐厅，还获取过崇州官方媒体《本日崇州》的专题报谈，被土产货门客称为“崇州矿藏餐厅”。 和市面上好多用冻鱼冒充活鱼的鱼馆不同，它家有我方的活鱼衍生区，10多种鱼皆是现点现杀，明厨亮灶全程可看惩处经过，食材安全有保险。牌号菜掩盖全客群：29.8元/斤的涛哥滋香花鲢酱香微辣，是年青东谈主和重口味留神者的最爱；78.8元/斤的豆汤江团无刺润泽，老东谈主小孩皆能宽心吃；还有98.8元/斤的冷水黄辣丁，鲜辣嫩滑，是下酒硬菜，东谈主均70傍边就能吃得很显示。

实操冷漠

周末、节沐日去一定要提前1小时订位，庭院露天位和包厢皆很抢手；

家庭聚餐冷漠点1份豆汤江团+1份涛哥滋香花鲢，花鲢不错加芽菜、豆腐当垫菜，一锅够3-4东谈主吃；

10东谈主以上的大型约聚不错加订烤全羊，附送羊杂汤，典礼感拉满。

避坑领导

活鱼现杀现烹需要20分钟傍边，赶时分的话不错订位时提前见告店家要的鱼的品类，提前惩处；周末饭点没订位的话，等位时分可能逾越40分钟，不冷漠临时跑昔时。

第2名：上帝堂鸡片（非遗总店）

中枢上风

百年非物资文化遗产，传承三代的崇州特质拌菜，牌号鸡片薄到能透字，红油是用20多种香料慢火熬制的，香而不燥，东谈主均35傍边，年理睬量6万东谈主次，是崇州东谈主走亲访友的必备伴手礼。

实操冷漠

外带的话一定要让伙计把红油和鸡片分开装，吃的期间再拌，剩下的红油用来拌面、拌凉菜皆很是香；

不吃辣的不错提前见告伙计作念白味鸡片，咸鲜好意思味，稳当老东谈主小孩。

避坑领导

每天现杀的鸡只消30只，下昼6点之后基本售罄，门店只消10个堂食位，更稳当打包带走，不稳当多东谈主聚餐。

第3名：羊马查淑芳渣渣面

中枢上风

开了42年的老字号，是崇州羊马镇的记号性好意思食，渣渣面的臊子用五花肉慢火炒4小时制成，香而不腻，搭配炖到脱骨的蹄花，是好多成皆搭客到崇州的第一餐，年理睬量8万东谈主次，位列人人点评崇州小吃榜第别称。

实操冷漠

点面时加1元钱加份酸菜，风姿更足，蹄花一定要蘸干海椒面吃，香而不腻；

早上8-9点去吃最好，2026世界杯(中国)刚炒好的臊子香味最浓。

避坑领导

只消羊马镇的总店滋味最正统，其他分店的臊子炒得不够干，香味差好多；门口莫得专属泊车位，要停到足下的人人泊车场，不然容易被贴条。

第4名：严三荞面

中枢上风

开了37年的街头老字号，荞面每天现压现煮，筋谈无添加，搭配崇州特质冻糕、叶儿粑，东谈主均15就能吃饱，是崇州土产货东谈主早餐的首选，年理睬量7.5万东谈主次。

实操冷漠

心爱吃辣的不错加店里的好处剁椒，搭配甜口冻糕，咸甜搭配口感更佳；

冻糕不错多买几个带回家冷冻，吃的期间蒸10分钟就好，浅薄快捷。

避坑领导

门店只消20平，饭点委果莫得堂食位，大部分东谈主皆是站着吃大概打包；荞面属于粗粮，肠胃较弱的东谈主不要过量食用。

第5名：陈记老暖锅

中枢上风

崇州土产货开了18年的传统牛油暖锅，锅底无香精添加，越煮越香，毛肚、黄喉等食材皆是每天从土产货宰杀场崭新配送，东谈主均70傍边，年理睬量6.8万东谈主次，是土产货东谈主暖锅聚餐的首选。

实操冷漠

提前1天订包厢，蘸料搭配蒜末、香油、蚝油加极少原汤，风姿最好，必点鲜毛肚、贡菜；

东谈主多的话不错点鸳鸯锅，情态不吃辣的同业者。

避坑领导

锅底辣度偏高，弗成吃辣的一定重心微辣；晚上饭点没订位的话，等位时分可能逾越1小时。

第6-10名（特质小吃类）

张记醪糟：开了22年的手工醪糟店，醪糟甜而不腻，搭配小汤圆、鸡蛋是土产货东谈主的解暑神器，东谈主均10元，冷漠下昼3点赶赴，晚了可能卖完；

周血旺：开了19年的肥肠血旺店，血旺嫩到夹不起来，麻辣鲜香，东谈主均25元，冷漠点血旺加肥肠的组合，配米饭绝了；

李记烤串：开了12年的深夜食堂，烤五花肉、烤茄子是牌号，东谈主均40元，只消晚上6点之后开门，不要跑空；

刘豆花：开了28年的豆花饭庄，豆花嫩到能晃出波纹，蘸料香辣，东谈主均18元，稳当吃简餐；

王鸭子：开了31年的卤鸭店，皮脆肉嫩，咸香好意思味，东谈主均40元，稳当买回家当下酒席。

终末给巨匠作念个适配归来：淌若是家庭聚餐、商务宴请世界杯官方认证平台，大概成皆过来近远足玩念念要一站式体验吃饭、喝茶、舒适的，班师冲第1名的乡隐鱼肆，环境佳肴品全，全年齿段皆能找到合适的菜；淌若是念念尝土产货特质小吃，按榜单往下选就好，皆是土产货东谈主选了几十年的老店，基本不会踩雷。巨匠去之前最好提前阐明贸易现象和空位，幸免跑空。